Два киоска с небезопасной шаурмой нашли в нашем районе
Специалисты провели внеплановые выездные проверки предприятий общественного питания, осуществляющих изготовление и реализацию шаурмы, среди которых:
киоск «Hushuur» (г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, 21Б/1),
кафе быстрого питания «Doner_kvartal» (г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 41/2),
кафе быстрого питания «Mister Giros» (г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 64Б),
киоск «Шаурма» (Иволгинский район, с. Иволгинск, ул. Советская, 17),
кафе быстрого питания «L`Денер» (Иволгинский район, с Сотниково, ул. Трактовая д.2к),
кафе (Прибайкальский район, с. Горячинск, ул. Рабочая, 164).
Во всех выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в части отсутствия систем водоснабжения и водоотведения, нарушения поточности сырой и готовой продукции, неудовлетворительного санитарного состояния производственных помещений, отсутствия производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции, нарушения сроков прохождения медицинских осмотров и др.
В отношении виновных лиц возбуждено 6 административных дел по ст. 6.6 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которых судами назначены наказания в виде административного приостановления деятельности предприятий общественного питания сроком от 10 до 90 суток.
Специалисты провели внеплановые выездные проверки предприятий общественного питания, осуществляющих изготовление и реализацию шаурмы, среди которых: киоск «Hushuur» (г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, 21Б/1), кафе быстрого питания «Doner_kvartal» (г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 41/2), кафе быстрого питания «Mister Giros» (г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 64Б), киоск «Шаурма» (Иволгинский район, с. Иволгинск, ул. Советская, 17), кафе быстрого питания «L`Денер» (Иволгинский район, с Сотниково, ул. Трактовая д.2к), кафе (Прибайкальский район, с. Горячинск, ул. Рабочая, 164). Во всех выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования в части отсутствия систем водоснабжения и водоотведения, нарушения поточности сырой и готовой продукции, неудовлетворительного санитарного состояния производственных помещений, отсутствия производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции, нарушения сроков прохождения медицинских осмотров и др. В отношении виновных лиц возбуждено 6 административных дел по ст. 6.6 КоАП РФ, по результатам рассмотрения которых судами назначены наказания в виде административного приостановления деятельности предприятий общественного питания сроком от 10 до 90 суток.
2322